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西班牙海鲜意面Fideuá
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气鬼宿命的猫猫漎

Paella吃腻了换成意面，凭着曾经吃过墨汁面的印象试验了一下，效果不错，非常好吃。

时间:10-30分钟
食材
意面 一袋
海鲜（虾扇贝鲍鱼等） 若干
洋葱 1/2
蒜 4瓣
胡萝卜 1根
西芹叶或香菜叶 少量
番茄（可选） 1/2
海鲜饭料包 1包
盐 适量
橄榄油 若干
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    海鲜切好入锅，加一勺盐，半袋海鲜饭料包（如图），海鲜炒到半熟后加入半碗水，下入切成小块的番茄。
  • 步骤 2/3
    最后加入西芹叶或香菜叶点缀。图片效果是半袋意面。
  • 步骤 3/3
    出锅
小贴士

意面我为了消耗没吃完的公鸡长条意面，用剪刀拦腰剪断变成短条面。水要适量，不能一下子放太多，切忌太干或变成汤面。另外第二步炝锅的时候时间稍长一些，等三种配料的香味都散发出来才可进行下一步。

发布于 2018-06-23
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