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娃娃菜（白菜）炒香肠

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苍茫lining

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今天的午饭，顺便上传啦！

时间:10-30分钟

食材

娃娃菜（或白菜） 1个

香肠 1根

葱少量

姜少量

蒜少量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/8

准备食材（干辣椒可根据自己的口味选择要或不要）
步骤 2/8

食材改刀：香肠先蒸煮完后切长条状，娃娃菜切长形，葱姜蒜切末
步骤 3/8

热锅冷油
步骤 4/8

放入葱姜蒜爆香
步骤 5/8

放入香肠煸炒片刻
步骤 6/8

放入娃娃菜煸炒
步骤 7/8

放入盐煸炒（如果嫌根白部炒不烂，可放点水加盖煮几分钟，用铲子戳一下根白看有没煮烂，但不能太烂了，能戳开就行）
步骤 8/8

煮烂后开盖加味精翻炒几下就可起锅了

小贴士

香肠可用牛肉，火腿等代替，反正万变不离其宗！可根据自己的口味选择要不要放干辣椒，但放一点会更香哦～

发布于 2018-08-17