海香菇爆炒鸡杂
6.7万 热度
44 收藏
establish迷恋
关注
鸡杂好吃却难清理，这次用鸡杂搭配海鲜菇来个爆炒，味道很赞
时间:10-30分钟
烹饪步骤
-
步骤 1/9
食材洗好备用 -
步骤 2/9
把鸡杂切好用料酒、盐焗粉、海鲜酱、蚝油、酱油、辣椒粉、生姜腌制备用
-
步骤 3/9
锅热好后下入姜蒜爆香后放入适量豆瓣酱炒香
-
步骤 4/9
炒香豆瓣酱后下入鸡杂
-
步骤 5/9
鸡杂炒到六七分熟下入海鲜菇
-
步骤 6/9
在炒制的过程中用鲍鱼汁、蚝油、辣椒粉、糖、五香粉、酱油调制在一起
-
步骤 7/9
海鲜菇炒的差不多熟了就下入辣椒
-
步骤 8/9
辣椒下入后把调制好的酱汁一起入锅炒均匀
-
步骤 9/9
最后用生粉勾芡下汤汁
小贴士
鸡杂清理不干净容易有腥味，炒制之前先腌制会去去腥味
发布于 2019-01-05
相关菜谱
-
香菜爆炒鸡胗小胡子bank10.8万 热度 48 收藏
-
爆炒鸡杂梅花疏淡4万 热度 90 收藏
-
香菇栗子鸡杂汤YEPaNLIo4.7万 热度 116 收藏
-
香菇丝炒鸡腿肉冷骑毛驴追飞机7.1万 热度 161 收藏
-
香菇酱炒鸡丁无光盲途秋雁1.7万 热度 135 收藏
-
香菇丝炒鸡腿肉笛号踪峙绽5.9万 热度 67 收藏
-
爆炒鸡杂鞘琳镣闷吠2.1万 热度 149 收藏
-
蘑菇爆炒鸡块 鲜美的蘑菇和香浓的鸡肉完美融合 经典的宴客大菜静丝醉色染红颜9.5万 热度 70 收藏
-
杏鲍菇爆炒鸡胗庞院仑缴票7.4万 热度 23 收藏
-
香菇爆炒油菜云朵花咕嘟啦1.7万 热度 182 收藏
-
香菇干炒鸡肉任性thesis7.1万 热度 748 收藏
-
爆炒鸡杂捕捉6.4万 热度 45 收藏
-
辣版爆炒鸡杂（鸡胗）大脸猫drawback4.9万 热度 48 收藏
-
爆炒鸡杂（鸡心&鸡胗）山薇腾7.3万 热度 47 收藏
-
香辣爆炒鸡心彰远铡7.7万 热度 10 收藏
-
【猫咪之家】 腌青菜爆炒鸡杂顾落影执迷离8万 热度 31 收藏
-
香菇炒鸡杂吾心给谁人暨13.5万 热度 775 收藏
-
香菜炒鸡杂marshal火辣5.1万 热度 155 收藏
-
香菇蒸滑鸡嫪恋instructor1.5万 热度 116 收藏
-
爆炒鸡胗若桃壹8.6万 热度 775 收藏
