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爆炒鸡杂

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食材

鸡胗适量

鸡肝适量

鸡心适量

葱姜蒜适量

洋葱适量

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烹饪步骤

步骤 1/6

鸡杂洗好切块，提前半小时以上用料酒、胡椒粉腌制搅拌均匀。
步骤 2/6

葱，青椒、洋葱洗净切块，姜、蒜切末。
步骤 3/6

锅烧热放入葱姜蒜、洋葱、花椒
步骤 4/6

放入鸡杂大火翻炒。
步骤 5/6

快起锅时放入青椒，适量放入食盐。
步骤 6/6

完成

发布于 2019-02-01