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蒜炒西兰花
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凹臣遣徘守

简单易学又好吃

食材
西兰花 两棵(中等大小)
3瓣左右
适量
适量
味精 适量
淀粉水 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/2
    西兰花要先焯熟,只要梗的部分煮至微软即可捞出,过冷河后沥水待用(煮的时候记得要倒点油在水里,这样煮出来的蔬菜才会翠绿不会发黄)
  • 步骤 2/2
    另起锅下油,然后把蒜爆香,倒入已经灼熟的西兰花,用中大火煸炒一会儿,加入适量的盐,糖,味精调味,炒均后加入适量的淀粉水,炒至收汁即可出锅
发布于 2019-02-18
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