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辣子鸡
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【麻辣鲜香】辣子鸡。
食材
鸡翅
10个
干辣椒
2杯
青花椒
半杯
蒜
4瓣
姜
4片
葱
适量
料酒
1勺
盐
1勺
菜油
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/8
将鸡翅剪成两半,加入一勺料酒一勺盐,腌渍一会儿;将干辣椒、青花椒洗净备用;蒜切片姜切片葱切段备用。
步骤 2/8
将鸡翅炸至金黄。
步骤 3/8
捞出备用。
步骤 4/8
另起锅放入适量油,放入姜蒜煎香。
步骤 5/8
放入干辣椒和花椒爆香,放入炸好的鸡翅,放半勺糖,1勺生抽,半勺鸡精。
步骤 6/8
撒少许芝麻,盛盘即可。
步骤 7/8
麻辣鲜香。
步骤 8/8
根本停不下来。
发布于 2018-07-21
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