jxcaipu logo
青菜椒炒蛋
6.1万 热度 27 收藏
忧愁bank

青椒营养丰富，但一直不太爱吃，以前家里总是切或者撕成块来炒肉，肉有味道，但青椒却不好入味，所以很少纳入日常食谱，有了孩子后总是想办法让孩子多吃蔬菜，偶然切丝炒蛋，忽感味道非常不错，于是菜椒成为我经常买的菜品了。

食材
青椒 2个
鸡蛋 2个
木耳 酌量
葱 适量
姜 适量
蒜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/2
    将菜椒切成丝条状，我一般横切，来得快一点。厚度在3至5毫米。
  • 步骤 2/2
    炒得差不多，起锅前放蒜碎入味。0k
小贴士

青椒要切成丝条状，不用太簿，但也不可太粗。

发布于 2018-07-05
45
相关菜谱
写评论