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黑胡椒粉青椒炒蛋
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青椒炒蛋，特别铺平的家常菜。青椒中含有的维生素c特别丰富，有解热、镇痛、增加食欲、帮助消化、降脂减肥的功效。青椒炒蛋也是十分简单易做的一道菜，作为下饭菜，是不错的选择哦~

时间:10分钟内
食材
青椒 2个
鸡蛋 2个
油 适量
盐 适量
黑胡椒粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    青椒，鸡蛋。
  • 步骤 2/7
    青椒洗净切丝，鸡蛋打散。
  • 步骤 3/7
    锅内放油，油热，放入蛋液，炒成散鸡蛋花，然后盛出。
  • 步骤 4/7
    锅内再放油，烧热，放入青椒丝，放入盐翻炒。
  • 步骤 5/7
    放入黑胡椒粉，翻炒。
  • 步骤 6/7
    把炒好的鸡蛋花倒入锅内，翻一下。
  • 步骤 7/7
    盛出即可。
小贴士

炒鸡蛋时，小火慢炒，鸡蛋特别嫩的时候盛出即可，不易炒至太老。

发布于 2022-04-27
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