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黑胡椒炒乌冬面—捷赛私房菜

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乌冬面是最具日本特色的面条之一，与日本的荞麦面、绿茶面并称日本三大面条，是日本料理店不可或缺的主角。其口感介于切面和米粉之间，口感偏软，再配上精心调制的汤料，就成了一道可口的面食。

时间:10-30分钟

食材

乌冬面 150克

虾仁 100克

西红柿 30克

青椒 50克

圆白菜 100克

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/4

虾去皮、挑去虾线，青椒和圆白菜切丝，西红柿切碎；
步骤 2/4

锅内倒油，依次放入虾仁、圆白菜丝、乌冬面以及调料和水；
步骤 3/4

盖好锅盖启动【干锅】功能；
步骤 4/4

待烹饪结束，倒入青椒丝，搅拌均匀即可。

小贴士

1、如果觉得颜色不够，可以加入老抽少许。

发布于 2019-02-23