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新加坡辣椒炒蟹—捷赛私房菜

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采灵天屎的翅膀

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蟹的吃法有很多种，这道新加坡口味的黑椒蟹，香料丰富，味道十足。

时间:10-30分钟

食材

花蟹 500克

黑椒汁 15克

红辣椒 1根

干葱 2个

蒜 2瓣

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/2

剁好的蟹块蘸鸡蛋液备用，干葱、蒜一同切碎，鲜红椒切成小段；
步骤 2/2

盖好锅盖，启动【干锅炒】功能，待烹饪结束后，趁热加入椰浆搅拌均匀即可出锅。

小贴士

1、出锅时先盛出螃蟹，再将汤汁搅匀淋在上边。

2、椰浆要最后放，才能保持最好的香味。

发布于 2018-12-24