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简单易做又好吃滴菜花炒肉
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ferry买醉

菜花的营养价值很高，尤其是绿色的菜花，也就是平常所说的西蓝花。菜花热量低，食物纤维含量很高，还含有丰富的维生素和矿物质。菜花中含有一种特殊的萝卜硫素，这是一种天然的抗癌物质，可以杀死肠内的幽门杆菌，效果比抗生素还好，对于预防肠癌非常有帮助。而且，萝卜硫素还能抑制乳癌及其他恶性肿瘤

时间:10分钟内
食材
有机菜花 一个
猪里脊肉 250g
食用油 适量
酱油 适量
醋 少许
盐 两勺
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    首先我们把菜花摘洗干净，肉也切成片。如图就可以哦
  • 步骤 2/3
    热锅里倒油，油热后放入我们切好的肉翻炒（小心油会溅到皮肤哦）炒至肉变色后倒入适量酱油和醋，搅拌均匀后把菜花倒进去一起翻炒，中火大约五分钟之后加入两勺盐再炒两分钟就可以啦
  • 步骤 3/3
    好吃的菜花炒肉就出锅咯，有没有食欲呢～
小贴士

菜花不易炒熟，在这里我给大家一个小建议，菜花摘好后用热水焯一下会更好炒哦，当然了，如果觉得麻烦也可以不用，不过就要多炒一会哦。

发布于 2019-02-14
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