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虾炒年糕
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醉里秋波
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时间:10分钟内
食材
250g
西芹 2瓣
绿豆芽 50g
胡萝卜 适量
切片年糕 1包
嫩姜 适量
大蒜 3颗
酱油 2勺
料酒 1勺
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    大蒜切碎,姜切片,虾要是不嫌麻烦就剥壳,西芹斜切,胡萝卜切丝,油烧开换小火下蒜、姜
  • 步骤 2/5
    转大火下西芹、胡萝卜炒出香味
  • 步骤 3/5
    倒入虾仁炒变色
  • 步骤 4/5
    倒豆芽炒软
  • 步骤 5/5
    倒年糕炒一炒,加酱油,料酒,盐闷一会,不用加水豆芽就会流出一些水来,年糕本身就是熟的喜欢吃Q点的就不要炒太久,喜欢软的就多炒会,
发布于 2018-09-29
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