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八宝辣酱
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仔净唾接途

我超喜欢六月鲜，纯粹的咸鲜味，爆肉丁的时候肉香夹着酱香，令人闻着便能食欲大增，盖在饭上或面上都是绝搭的美味。另外用六月鲜爆炒的豆角丁和肉丁是可以用来包包子吃的，这个在我们小区邻居活动时包过，最受欢迎的一款包子了，大家都抢这个吃，特别值得推荐！你们一定要试试~

时间:30分钟-1小时
食材
五花肉丁 适量
笋丁 适量
香干丁 适量
杭椒丁 适量
虾仁 适量
六月鲜豆瓣酱 适量
大葱 适量
蒜瓣 适量
姜末 适量
冰糖 适量
黄酒 适量
生粉 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    主料切丁备用，笋丁汆水，虾仁汆水
  • 步骤 2/3
    大葱切厚片，姜切末，蒜瓣粗切，杭尖椒切粒
  • 步骤 3/3
    锅内下熬好的猪油，爆香葱姜蒜，挖3大勺六月鲜豆瓣酱爆香，倒入五花肉丁爆炒，淋入黄酒，加冰糖调味，陆续加入笋丁、香干丁和虾仁一起翻炒至油色发亮，淋入一碗生粉水至所有料汁浓稠，即可
发布于 2018-10-12
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