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蒜苔鱿鱼丝
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pedal秀美

因为“炒鱿鱼”一般被人们用来形容被炒、辞退等，所以从小娅米对这个词就有特殊的感情。

虽然名字听起来好像不吉利，但炒鱿鱼可是非一般的好吃哦！

鱿鱼的独特口感，配上蒜薹的清香，再混合浓浓黄豆酱，极致美味轻松出炉！

时间:10分钟内
食材
鲜鱿鱼 200g
蒜苔 200g
海天古道料酒 1茶匙
海天黄豆酱 1茶匙
胡椒粉 少许
盐 少许
油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    蒜苔洗净后切成段备用。
  • 步骤 2/4
    将鱿鱼洗净切丝，放入锅中焯水。
  • 步骤 3/4
    锅中热油，将海天黄豆酱炒出红油。
  • 步骤 4/4
    后放入蒜薹炒至断生，加入鱿鱼丝，调入盐、海天古道料酒和黑胡椒粉一起翻炒均匀即可。
小贴士

黄豆酱酱香浓厚可以为这道蒜薹鱿鱼丝增色添味，锦上添花。

发布于 2018-11-28
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