Name: 蛤蜊拌黄瓜
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 蛤蜊 二斤; 黄瓜 两根; 盐 一勺; 酱油 适量; 麻油 适量; 辣椒油 适量; 香油 适量; 醋 适量; 味精 适量; 蒜 适量

蛤蜊拌黄瓜

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这道菜是老爹的拿手大拌菜，炒鸡好吃！尤其是夏天吃，一盘大拌菜就能吃一碗米饭！这可是秘方吖！！

时间:10-30分钟

食材

蛤蜊二斤

黄瓜两根

盐一勺

酱油适量

麻油适量

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烹饪步骤

步骤 1/6

蛤蜊用水多洗几遍，洗去沙子
步骤 2/6

再用冷水多清洗几次，沥水，放入大碗中
步骤 3/6

黄瓜洗净，用菜刀拍扁，在切成块
步骤 4/6

放入大碗中
步骤 5/6

放一勺盐，大量酱油，少许麻油，少许醋大量辣椒油，少许香油，少许味精
步骤 6/6

大蒜切成末，放入拌匀即可

发布于 2018-10-21

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