炎热的夏天,总是让人没有胃口,就想吃点清淡一点的。凉拌黄瓜,酸甜适中,给人一种清新的感觉。
黄瓜清脆爽口,它含有丰富的营养,包括维生素C、胡萝卜素和钾,还含有能够抑制癌细胞繁殖的成分。因此,从营养学的角度,是十分适合大家长期食用的蔬菜之一。
喜欢辣的朋友也可以加点辣椒。