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凉拌黄瓜
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江南过客焦

本来是想做那个蓑衣黄瓜的，结果自己切了半天切的不成功，很多都断了。乱七八糟的。而且还厚薄不均匀。气的不行。后来只能捡些好看均匀一点的开做凉拌黄瓜了。也只能说是废物利用吧。不过这样也很好吃哦。

时间:10分钟内
食材
黄瓜 一根
麻椒油 适量
盐 适量
生抽 适量
大蒜 1瓣
陈醋 适量
白芝麻 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    黄瓜切薄片。
  • 步骤 2/6
    加入一点盐腌制黄瓜出水。
  • 步骤 3/6
    然后拿个碟子。均匀的摆放好形状。
  • 步骤 4/6
    大蒜沫和辣椒沫均匀的放上去。
  • 步骤 5/6
    淋上生抽和陈醋，再倒点麻椒油，（不喜欢的可以加香油，或者在锅里烧一点油淋上去）
  • 步骤 6/6
    最后再撒上白色的芝麻即可。很爽口哦！
小贴士

调味料可以按照自己喜欢的味道加减。

发布于 2023-03-18
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