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凉拌黄瓜
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凉拌黄瓜是家庭常食用的凉拌菜,制作简单,味道清爽,是粥的好伴侣。喜欢吃的朋友们不要错过哦,快来瞧瞧吧!
时间:10分钟内
食材
黄瓜
50g
盐
适量
生抽
适量
醋
适量
香油
适量
自制辣椒油
适量
蒜
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/6
黄瓜1根洗净。
步骤 2/6
将黄瓜去皮用刀背拍扁。
步骤 3/6
将盐、生抽、醋、香油调制好。
步骤 4/6
蒜用蒜臼捣成泥。
步骤 5/6
自制辣椒油。
步骤 6/6
将调味料、蒜泥、辣椒油淋在码号的黄瓜段上,拌匀即可。
小贴士
1、购买时选青瓤黄瓜,比较好味。
2、根据个人喜好调制调味料。
发布于 2023-09-23
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