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XO酱拌黄瓜
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帅了个Jing_

天气热了，就想窝在家里吃点凉快的东西，目前这天气，也就是拌菜最适合我了，所以我就首选了一个拌黄瓜，特意在里面加了XO酱，还不错。

时间:10分钟内
食材
黄瓜 1根
香油 适量
盐 适量
生抽 适量
香菜 适量
葱 适量
XO酱 适量
醋 适量
糖 适量
花椒油 适量
麻油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    把黄瓜去皮去籽。我用的是比较老的黄瓜，如果你的黄瓜比较嫩，则可以省略这步。
  • 步骤 2/12
    葱切成葱花。
  • 步骤 3/12
    香菜切成末。
  • 步骤 4/12
    把黄瓜，香菜和葱花放进盆中，加入生抽。
  • 步骤 5/12
    加入香油。
  • 步骤 6/12
    加入糖。
  • 步骤 7/12
    加入花椒油。
  • 步骤 8/12
    加入麻油。
  • 步骤 9/12
    加入盐。
  • 步骤 10/12
    加入XO酱。我用的是李锦记的。
  • 步骤 11/12
    拌匀。
  • 步骤 12/12
    装入盘中即可食用。
小贴士

XO酱本身微辣，如果你喜欢更辣，可以加入适量的辣椒油。

发布于 2023-10-03
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