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酱拌黄瓜
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心远钟疏是

黄瓜，也称胡瓜、青瓜，属葫芦科植物。广泛分布于中国各地，并且为主要的温室产品之一。黄瓜是由西汉时期张骞出使西域带回中原的，称为胡瓜，五胡十六国时后赵皇帝石勒忌讳“胡”字，汉臣襄国郡守樊坦将其改为“黄瓜”（一说隋炀帝所改）。黄瓜的茎上覆有毛，富含汁液，叶片的外观有3-5枚裂片，覆有绒毛。

时间:10分钟内
食材
黄瓜 1根
大酱 适量
青辣椒 1个
小葱 4根
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    一根黄瓜拍碎
  • 步骤 2/6
    拍好的黄瓜
  • 步骤 3/6
    放入切成段的小葱
  • 步骤 4/6
    放入切好的青椒
  • 步骤 5/6
    放入适量的大酱,
  • 步骤 6/6
    拌好的酱拌黄瓜
小贴士

现吃现拌,放入了黄瓜出水,就没有味道了

发布于 2022-08-29
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