虎皮青椒酿肉 - 虎皮青椒酿肉的做法,虎皮青椒酿肉怎么做好吃,虎皮青椒酿肉的家常做法 - 京细菜谱

虎皮青椒酿肉

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食材

猪瘦肉适量

虎皮小青椒香 1个

香菇 2个

水发黑木耳适量

新鲜蒜根 2根

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烹饪步骤

步骤 1/10

青椒洗净，猪瘦肉洗净切末肉，新鮮蒜根洗净切末，泡发的黑木耳洗净切末，香菇洗净切末。
步骤 2/10

将肉末，香菇末，木耳末，蒜根末放上盐，淀粉，料酒拌匀腌制一会。
步骤 3/10

小青椒两头去掉，再去掉里面的籽。
步骤 4/10

腌制好的料塞进青椒里面。
步骤 5/10

塞好肉的青椒可以下锅了。
步骤 6/10

将油烧冒烟下酿好肉的青椒，煎至青椒变色。
步骤 7/10

放上美味鲜酱油，白糖，加上水少量，上盖用中小火煮熟。
步骤 8/10

再将淀粉放上水划均匀。
步骤 9/10

煮熟淋上水淀粉，大火烧开就可以。
步骤 10/10

成品即可开吃。

发布于 2019-01-23