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香菇油菜（没有很多调料，一样好吃）
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烟锁轻尘墙西_
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食材
香菇 适量
油菜 6颗
蒜粒 4个
蚝油 适量
油 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    鲜香菇洗净；干香菇泡发好也可。
  • 步骤 2/6
    香菇分成小块，易熟。
  • 步骤 3/6
    锅内放水，水开后，焯熟香菇
  • 步骤 4/6
    小油菜拆洗干净，待用。
  • 步骤 5/6
    锅内加水焯油菜；我_一般在焯香菇前先焯油菜，节约水、煤气。
  • 步骤 6/6
    锅烧热加少许油，爆香蒜片，放入香菇翻炒，再放入焯熟油菜，翻炒几下，淋入蚝油，迅速翻匀，出锅；
发布于 2018-12-08
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