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辣椒炒河鱼干
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朋友送给我的河鱼干,太爱吃,这样鱼干清甜,美味,加辣椒炒,很下饭。味道美极了。
食材
河鱼干
100克
辣椒
50克
盐
适量
油
适量
酱油
适量
料酒
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/6
洗干净河鱼干,洌干水,待遇
步骤 2/6
辣椒切好,待遇
步骤 3/6
热锅,倒油,爆炒一下辣椒
步骤 4/6
热锅,煎一下河鱼干。
步骤 5/6
加入刚刚炒好的辣椒,放盐、酱油、料酒等一起小火焖;
步骤 6/6
下饭菜,美味出锅
小贴士
1.河鱼干,不能用水浸泡,过水洗干净即可;
2.辣椒根据自己承受辣度挑选,我挑的这种辣椒比较辣但很香;
发布于 2018-10-19
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