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辣椒炒鸡蛋干
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小米椒哩

今天逛超市，看到有鸡蛋干，赶紧买几块回来做菜吃。鸡蛋干可以开袋即食，做菜也非常方便，配2个不怎么辣的辣椒炒，美味快手菜。

时间:10分钟内
食材
鸡蛋干 1块
辣椒 2个
油 适量
盐 适量
料酒 适量
胡椒粉 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备好食材
  • 步骤 2/6
    鸡蛋干切片，
  • 步骤 3/6
    辣椒洗净切小块，
  • 步骤 4/6
    锅里油热，放入辣椒煸炒至发蔫，
  • 步骤 5/6
    放入鸡蛋干，从锅边淋些料酒煸炒匀，
  • 步骤 6/6
    加些胡椒粉，盐调味即可。
小贴士

鸡蛋干是熟的，稍微煸炒即可。

发布于 2020-09-08
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