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辣椒炒鸡蛋
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顾落影执迷离
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辣椒炒鸡蛋,超级下饭菜,十分钟搞定
时间:10-30分钟
食材
鸡蛋
2个
青椒
3个
油
适量
盐
适量
酱油
1汤匙
蒜瓣
1个
鸡粉
少许
蚝油
少许
胡萝卜
少许
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
备好食材
步骤 2/9
辣椒洗净、去籽切丝,胡萝卜去皮切丝、蒜瓣去皮切片
步骤 3/9
鸡蛋敲破划散
步骤 4/9
热锅,倒入食用油,倒下鸡蛋液,保持大火煎成鸡蛋片,用筷子划散,盛起备用
步骤 5/9
继续热锅,下蒜片爆香
步骤 6/9
加入胡萝卜翻炒
步骤 7/9
倒入辣椒丝爆炒均匀
步骤 8/9
调入少许鸡粉、蚝油、倒入酱油
步骤 9/9
倒进鸡蛋片,翻炒均匀即可
小贴士
鸡蛋先煎成蛋片,炒熟其它食材后加入拌匀即可。
发布于 2020-08-19
265
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