Name: 爆炒乳鸽
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 乳鸽 500g; 花椒 25g; 姜葱蒜 50g; 辣椒 50g; 青椒 2g; 酱油+醋 25ml左右; 盐 适量; 糖 3~4勺

爆炒乳鸽

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幸一缕茶烟

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时间:10分钟内

食材

乳鸽 500g

花椒 25g

姜葱蒜 50g

辣椒 50g

青椒 2g

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烹饪步骤

步骤 1/1

1.先将乳鸽切成小块。2.在锅里倒入油40ml左右，烧至7成热。3.倒入辣椒，翻炒15s左右捞起。4.倒入乳鸽翻炒8成熟。5.再倒入盐，酱油，醋，辣椒，葱姜蒜和糖3~4勺即可。6.适当翻炒即可出锅。

小贴士

乳鸽切成小块

发布于 2018-12-13

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