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枸杞菊花炖乳鸽
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你画的像坨屎

乳鸽用来炖汤，味道鲜美，比烧着吃鲜美多了。枸杞子能补肾益脑,菊花清凉明目.经常服用枸杞菊花，可以有效地改善和保护电脑工作者的视力。像我们这么着坐到电脑前就挪不了步子的人，有条件的话，用来炖乳鸽汤，不但防电脑辐射，还可以养肝明目，美容养颜。乳鸽汤，清淡点比较好，口感、营养不会被破坏，多喝点滋润着呢~~~

时间:30分钟-1小时
食材
乳鸽 550g
菊花 6g
枸杞子 4g
黑胡椒粉 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备好乳鸽。
  • 步骤 2/10
    准备好枸杞子和菊花。
  • 步骤 3/10
    菊花用温水浸泡，生姜切片备用。
  • 步骤 4/10
    乳鸽放入砂锅，加入适量冷水，煮开。
  • 步骤 5/10
    撇净浮沫；小火炖煮30分钟。
  • 步骤 6/10
    加入生姜片，炖10分钟。
  • 步骤 7/10
    加入菊花，炖5分钟。
  • 步骤 8/10
    撒入枸杞子，炖5分钟。
  • 步骤 9/10
    调入适量盐。
  • 步骤 10/10
    加入黑胡椒粉，调好味。
小贴士

1、乳鸽无需放血，闷死即可。

2、不要用香味浓郁的配料炖乳鸽，以免夺味。

3、盐的用量尽可能少些。

发布于 2024-07-19
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