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虫草花炖乳鸽
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虫草花口感不错，性质平和，不寒不燥，具有补肺、补肾和护肝养肝的功效。此汤不但清甜可口，而且也有滋补强身之功效呢！喝起来，有点清香，也有点野味，是一道简单又滋补的汤品。

时间:1-2小时
食材
乳鸽 400g
虫草花 20g
清水 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    将乳鸽洗净，放入煮锅中。
  • 步骤 2/9
    焯烫一下。
  • 步骤 3/9
    重新洗净，和虫草花一起放入煮锅中。
  • 步骤 4/9
    盖锅盖，大火煮滚。
  • 步骤 5/9
    整锅倒入电炖锅中。
  • 步骤 6/9
    盖内外盖，通电，快炖。
  • 步骤 7/9
    隔水炖3小时。
  • 步骤 8/9
    即可断电。
  • 步骤 9/9
    盛入碗中，上桌后就可美美享用啦。
小贴士

汤汁原汁原味，非常鲜美，如果口味重的，也可加入适量的食盐哦。

发布于 2019-09-30
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