jxcaipu logo
虫草花炖乳鸽
8.2万 热度 716 收藏
求雪柏买

虫草花口感不错,性质平和,不寒不燥,具有补肺、补肾和护肝养肝的功效。此汤不但清甜可口,而且也有滋补强身之功效呢!喝起来,有点清香,也有点野味,是一道简单又滋补的汤品。

时间:1-2小时
食材
乳鸽 400g
虫草花 20g
清水 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    将乳鸽洗净,放入煮锅中。
  • 步骤 2/9
    焯烫一下。
  • 步骤 3/9
    重新洗净,和虫草花一起放入煮锅中。
  • 步骤 4/9
    盖锅盖,大火煮滚。
  • 步骤 5/9
    整锅倒入电炖锅中。
  • 步骤 6/9
    盖内外盖,通电,快炖。
  • 步骤 7/9
    隔水炖3小时。
  • 步骤 8/9
    即可断电。
  • 步骤 9/9
    盛入碗中,上桌后就可美美享用啦。
小贴士

汤汁原汁原味,非常鲜美,如果口味重的,也可加入适量的食盐哦。

发布于 2019-09-30
相关菜谱
写评论