Name: 虫草花炖海参
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 1
Cuisine: 粤菜
Ingredients: 海参 250g; 虫草花 50g; 油 适量; 盐 适量; 葱 适量; 姜 适量

虫草花炖海参

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宛如

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前几天老公买了一袋海参回来，这个还是好香是水发的，之前老公做了几个菜这个海参的不好吃，昨天我做了这个虫草花炖海参，味道还不错，就是海参都炖化了，呵呵。

时间:1-2小时

食材

海参 250g

虫草花 50g

油适量

盐适量

葱适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/5

准备好所有材料
步骤 2/5

虫草花泡发，海参切丝备用
步骤 3/5

将泡好的虫草花和海参放入炖盅
步骤 4/5

加入适量水，
步骤 5/5

放入隔水炖盅，2小时后放盐调味即可

小贴士

因为本身已经很鲜了，所以不用再放味精了

发布于 2020-02-07

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