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鱿鱼味道鲜美 蒜薹去腥 两者搭配味道妙不可言
食材
鱿鱼
1片
蒜薹
200g
美人椒
1个
鸡粉
1茶匙
盐
适量
烹饪步骤
步骤 1/4
鱿鱼去皮洗净,蒜薹洗净掐去两头、美人椒洗净去蒂;
步骤 2/4
所有食材切丝备用;
步骤 3/4
锅内做水,烧开后放入鱿鱼焯一下,捞出;
步骤 4/4
另起锅放油,烧热后放入蒜薹翻炒2分钟,放入鱿鱼继续翻炒1分钟,放入美人椒,加鸡粉1茶匙、盐适量翻炒均匀,出锅即可。
小贴士
美人椒可以增加菜品的色彩,不放也可以的。
发布于 2019-01-16
163
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