Name: 酸辣木耳
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 泡发木耳 250g; 青红辣椒 适量; 蒜米 适量; 陈醋 适量; 盐 适量; 油 适量; 糖 适量; 鸡精 适量; 麻油 适量

酸辣木耳

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温柔的高韵祁

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炎热夏天，饭前来一道酸爽微辣的木耳，好吃又开胃

时间:10分钟内

食材

泡发木耳 250g

青红辣椒适量

蒜米适量

陈醋适量

盐适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/5

准备工作，泡发木耳切丝，辣椒蒜米切碎
步骤 2/5

锅内烧加水烧开，放入木耳、一勺盐，焯熟捞出备用
步骤 3/5

油锅加热，放入辣椒蒜米，爆香后放入木耳，加入3大勺陈醋、一小勺糖、一小勺鸡精，翻炒至木耳入味，即可出锅
步骤 4/5

出锅盛盘，最后放入一勺麻油，拌匀就可以吃啦！
步骤 5/5

作品欣赏

发布于 2018-11-29

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