Name: 香菜牛肉
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 黄牛肉 200g; 青、红辣椒 7个; 香菜 一小把; 大蒜 几瓣; 生姜 一小块; 生粉 一茶匙; 胡椒粉 一小茶匙; 生抽 一小茶匙

香菜牛肉

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食材

黄牛肉 200g

青、红辣椒 7个

香菜一小把

大蒜几瓣

生姜一小块

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烹饪步骤

步骤 1/2

黄牛肉切薄片（切牛肉时刀子与牛肉的纹路垂直切）、辣椒切圈、生姜切丝、大蒜拍烂、香菜切段。
步骤 2/2

锅内放少量油烧到六成热，把腌好的牛肉下锅炒，炒至变色把香菜和步骤3的辣椒下锅翻炒两下立即出锅，搞定！

发布于 2018-08-26

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