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超级美味-香菜牛肉丝
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我最聪明最好看

女儿是牛肉大王,超级爱吃,这个菜我们家一星期做一次,作为保留菜,超级好下饭,不过事先说明,吃胖不要来找我啊

时间:10分钟内
食材
牛肉丝 250克
香菜 150克
25克
酱油 30克
蛋清 一个
 料酒 25克
2克
淀粉 5克
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    牛肉丝放入15克酱油,蛋清
  • 步骤 2/5
    加入15克料酒淀粉
  • 步骤 3/5
    加入淀粉拌匀腌制一小时
  • 步骤 4/5
    倒入油,七分热时放入牛肉丝大火快速翻炒二分钟
  • 步骤 5/5
    加入切好的香菜,加入料酒,15克酱油,盐,适量的水煮沸
小贴士

牛肉丝大火快速翻炒才嫩

发布于 2018-08-28
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