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茄子炒肉丝
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坁美丽的谎言奚的
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时间:10-30分钟
食材
肉丝 适量
青红椒 适量
茄子 适量
盐 适量
味精 适量
姜 适量
酒 适量
蒜 适量
油 适量
豆瓣酱 两勺
醋 适量
酱油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    茄子炒肉丝，材料如下，忘记拍肉丝了，反正肉丝先用酒、盐、味精腌制一下啦。。。
  • 步骤 2/5
    姜蒜下油爆香
  • 步骤 3/5
    放入青红椒炒软盛起
  • 步骤 4/5
    下油放入两勺豆瓣酱爆香，然后下茄子炒，期间喷一点水。茄子炒软后倒入青红椒和肉丝炒香，然后放点醋、酱油之类的佐料就好啦。。。哈哈~~~
  • 步骤 5/5
    成品
发布于 2018-07-24
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