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西兰花炒鱿鱼须
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intermediate迷茫

鱿鱼营养价值非常高，富含蛋白质、钙、牛磺酸、磷、维生素B1等多种人体所需营养成分. 西兰花营养成分包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等，具有抗癌、抗衰老作用。可以有效降低乳腺癌、直肠癌、胃癌、心脏病和中风的发病率，对杀死导致胃癌的幽门螺旋菌有奇效。

时间:10-30分钟
食材
鱿鱼须 400g
西兰花 1个
姜 适量
洋葱 半只
青椒 1个
料酒 适量
鸡精 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    清洗解冻后的鱿鱼须
  • 步骤 2/6
    食材准备。鱿鱼先用开水焯一下
  • 步骤 3/6
    西兰花焯水至八分熟，加点油 盐，锁住鲜与元素成分少流失
  • 步骤 4/6
    下锅了哦。鱿鱼为海产，焯水需姜片料酒去腥
  • 步骤 5/6
    所见小米椒整只未切←_←不建议。 下青椒洋葱炒至3分钟。再放西兰花炒2分钟。（根据火力自行判断） 调味鸡精酱油盐(*'▽'*)♪
  • 步骤 6/6
    成品。稍微摆盘一下，看起来美观 美食的型色香味通过视觉 嗅觉 味觉等感观，可使人的食欲大振。这条路慢慢摸索着，欢迎交流ヽ(^0^)ﾉ
小贴士

海产焯水去腥不要忘

发布于 2018-08-17
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