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私房凉面
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单歌满长安

夏天实在没有胃口,就想吃点开胃爽口的东西,这个绝对是好选择!

时间:10-30分钟
食材
面条 500g
西红柿 2个
豇豆 200g
午餐肉 1盒
2勺
1颗
1头
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    凉面是买现成的,有时间的话可以自己做!
  • 步骤 2/8
    西红柿顶端打十字花刀!
  • 步骤 3/8
    水烧开后放入西红柿根据大小烫1至2分钟!
  • 步骤 4/8
    烫过的西红柿很容易去皮,切小块备用!
  • 步骤 5/8
    油锅烧热后放葱蒜爆香,倒入豇豆翻炒1分钟!
  • 步骤 6/8
    倒入西红柿继续翻炒!
  • 步骤 7/8
    西红柿炒成糊状后倒入切成小丁的午餐肉,放盐调味!
  • 步骤 8/8
    碗底放黄瓜丝放入凉面浇上炒好的西红柿哨子在浇上两大勺辣椒油!
发布于 2018-06-24
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