东瓜猪肉炖粉条
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颤抖clockwise
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我家厨房里的光线太暗了，照片拍的不是很好，这道菜完全是孩他爹做的，我打下手，东瓜猪肉炖粉条是北方人的一道家常菜，我从小就爱吃
烹饪步骤
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步骤 1/9
猪肉切成片 -
步骤 2/9
东瓜去皮后，切成片，薄厚自己掌握哦，但不要切的太薄了
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步骤 3/9
炒锅热油
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步骤 4/9
油热好后，放入八角和生姜片，然后放入猪肉片翻炒，倒入少许酱油，和鸡精盐继续翻炒
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步骤 5/9
把翻炒过的肉，用炒铲拨向一边，把甜面酱倒入翻炒，之后和肉混合翻炒至上色
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步骤 6/9
把东瓜倒入锅里和肉一起翻炒均匀
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步骤 7/9
放入粉条，倒入清水，水自己掌握哦，把粉条压在底层哦，锅里上气后继续炖10分钟，粉条熟了就可以了
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步骤 8/9
装盘，味道棒棒哒
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步骤 9/9
完全是孩他爹的杰作
小贴士
也可以放辣椒哦，那样就更好吃了，我家有小孩，所以我没放，最好是辣椒酱
发布于 2018-09-05
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