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蒜香魔芋
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不敢表white
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食材
魔芋 适量
蒜片 适量
干辣椒 适量
青椒 适量
郫县豆瓣酱 适量
盐 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    魔芋切段（切薄一点），大蒜切片，干辣椒切丁，青椒切丝。材料切好后备用
  • 步骤 2/3
    锅内烧油，油热后，放入切好的魔芋，翻炒，炒时间久一点，把水份炒干一些
  • 步骤 3/3
    最后，放入豆瓣酱，蒜片，干辣椒，翻炒片刻，加入辣椒丝，出锅装盘即可。
小贴士

魔芋买回来后，先放到水里煮一下。切的时候，将表面的一层切了扔掉，表面不新鲜。

发布于 2019-02-02
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