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蜜汁桂香魔芋
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哦哟我嘟

魔芋是一种生长在海拔250—2500米的山间多年生草本植物。魔芋对生长环境有比较特殊的要求，魔芋食品不仅味道鲜美，口感宜人，而且有降血糖、降血压、降血脂、减肥健身、治病抗癌等功效，被人们誉为“魔力食品”、“神奇食品”、“健康食品”等。

食材
魔芋 半个
红糖 适量
藕粉 1包
桂花 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    准备主料（我用了一半的魔芋）
  • 步骤 2/11
    魔芋去皮，洗干净，
  • 步骤 3/11
    魔芋切块，放在盘子里
  • 步骤 4/11
    放入高压锅内
  • 步骤 5/11
    等听到高压锅嗤嗤的声音后，在烧15放在即可
  • 步骤 6/11
    已经蒸熟的魔芋
  • 步骤 7/11
    取出魔芋后，把它码好放在盘子里
  • 步骤 8/11
    锅中放入水，红糖，桂花，熬开
  • 步骤 9/11
    熬开后放入一包藕粉勾芡一下，即成浓稠状态
  • 步骤 10/11
    魔芋放在边上
  • 步骤 11/11
    用勺子把汤汁一勺一勺浇上去即可
小贴士

魔芋最好用高压锅蒸，如果不用高压锅估计要蒸1-2小时

发布于 2023-01-03
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