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蜜汁乳香骨
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卡片ally

上个周日把儿子接回来,这周都对付他了,没功夫来发帖.好在下周幼儿园开学了,白天

我又有自己的时间了,自由万岁!!!

上个菜,甜甜香香的.

时间:10-30分钟
食材
排骨 400g
红腐乳 2~3块
油 适量
白糖 适量
生粉 适量
老抽 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    准备排骨和红腐乳
  • 步骤 2/5
    洗净加捣碎的红腐乳,1勺白糖,少许老抽,3小勺生粉拌匀,腌2个小时.
  • 步骤 3/5
    腌好的排骨放6成热的油里炸,期间不停翻动,炸至熟捞起沥油,再烧热油,复炸至表面金黄捞出沥油.
  • 步骤 4/5
    锅里少许油,3勺白糖,1勺老抽和少许水调成蜜汁,小火熬到浓绸.
  • 步骤 5/5
    放入炸好的排骨快速翻炒裹上汁,出锅.
小贴士

炸的时候要小心别炸糊了

发布于 2023-05-07
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