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蜜汁蒜香鸡
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腐剂安莫兮念嘥

鸡腿为主，附蘸少许蜂蜜和蒜末，香甜可口！ ------转自微博“健身厨男”

食材
鸡腿 2只
蒜瓣 4粒
橄榄油 5g
芥末 5g
蜂蜜 15g
盐 2g
胡椒粉 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    材料
  • 步骤 2/9
    鸡腿洗干净以后擦干水分，去皮去骨。
  • 步骤 3/9
    抹上盐和胡椒粉腌制十来分钟。等不及了也可以直接上锅
  • 步骤 4/9
    中火加热平底锅，倒入一半的橄榄油，然后下鸡腿肉。
  • 步骤 5/9
    转为中小火，将鸡肉煎熟。一面煎完翻另一面，要多翻面，大概五分钟左右，
  • 步骤 6/9
    大蒜捣成末。
  • 步骤 7/9
    锅重新加热，倒入剩余的油，再倒入蒜末炒香。再倒入蜂蜜，芥末，一点盐，50g水，混合搅拌。
  • 步骤 8/9
    趁热倒入煎熟的鸡腿肉，让鸡腿肉裹上酱汁。关火取出。
  • 步骤 9/9
    出锅，美味。
小贴士

佐料可根据喜好自行调整。

发布于 2018-09-15
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