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蒜香鸡蛋
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墨衣过忘川丙

蒜香鸡蛋，简单易做，作为小菜佐味，味道挺不错的。

大家在家里也可以试一试哦！

时间:10分钟内
食材
鸡蛋 3个
大蒜 适量
盐 适量
生抽 适量
香油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    鸡蛋用流水冲洗干净。
  • 步骤 2/8
    放入锅内煮十分钟。
  • 步骤 3/8
    捣蒜罐洗净，放入适量盐。
  • 步骤 4/8
    放入剥好的大蒜并砸碎。
  • 步骤 5/8
    把蒜碎、生抽和香油放入碗内，拌匀。
  • 步骤 6/8
    取出煮好的鸡蛋，凉后去皮，切成牙状。
  • 步骤 7/8
    装盘，倒入调汁。
  • 步骤 8/8
    吃的时候蘸匀即可。
小贴士

把盐放入捣蒜罐内，砸蒜时可以起到防滑作用，而且可以调味。

发布于 2022-07-24
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