酱汁蒜香豇豆 - 酱汁蒜香豇豆的做法,酱汁蒜香豇豆怎么做好吃,酱汁蒜香豇豆的家常做法 - 京细菜谱

酱汁蒜香豇豆

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欢乐reckless

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天气热少不了是凉拌美味，酱汁蒜香豇豆中的大蒜有一定的杀菌作用，同时花生酱的香味可以提高的你的食欲，想吃的就赶紧拌起来吧

时间:10分钟内

食材

豇豆 200g

大蒜 3瓣

麻油适量

盐适量

花生酱 1勺

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

准备200克豇豆
步骤 2/10

豇豆切3-5厘米的段状
步骤 3/10

大蒜剁成蒜蓉备用
步骤 4/10

锅中加入清水烧开后下入豇豆焯水
步骤 5/10

焯好水的豇豆入凉水过凉
步骤 6/10

取一勺花生酱加入食盐，少话鸡蛋，适量的麻油
步骤 7/10

加入三勺水搅拌成均匀的糊状
步骤 8/10

豇豆整齐的摆入盘中
步骤 9/10

在豇豆上淋上花生酱汁
步骤 10/10

最后蒜蓉洒在豇豆上，吃之前拌均匀即可

小贴士

1.豇豆焯水后过凉可以保豇豆的色泽，如不喜生水凉可以提前凉些开水

2.酱汁调味可以跟据自己的口感略做调试

3.大蒜剁碎放置氧化一段时间才能更好的起到杀菌作用

发布于 2022-12-25