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酱汁蒜香有机花菜
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怕寂寞pope
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最近几年在菜市场上出现了一种长的特别疏松的花菜,卖菜的老板都说那得有机花菜,它们生长的环境比较纯净,营养价值和口感都比普能的花菜要好一些。
时间:10-30分钟
食材
有机花菜
500g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
蚝汁
适量
大蒜
适量
姜
适量
蒜头
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/10
大蒜洗净切成段。
步骤 2/10
姜蒜切细备用。
步骤 3/10
有机花菜洗净切成小朵。
步骤 4/10
热油炒香姜蒜,葱头。
步骤 5/10
待香味出来时倒入兑好的料汁(生抽,蚝汁和盐兑好汁)
步骤 6/10
倒入有机花菜大火翻炒。
步骤 7/10
让花菜和料汁充分混合,然后再沿锅边淋一些水盖上盖焖煮一分钟。
步骤 8/10
开盖,再翻炒。
步骤 9/10
炒至入味后,撒上大蒜叶即可。
步骤 10/10
装盘上菜了!
小贴士
盖上盖不仅能让花菜入味且熟的快,而且还能锁住营养哦!
发布于 2023-06-15
217
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