Name: 蒜香嫩豆腐
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 湘菜
Ingredients: 嫩豆腐 500g; 油 适量; 盐 适量; 姜丝 适量; 香葱 适量; 辣椒粉 适量; 鸡精 适量

蒜香嫩豆腐

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旧情衰纪

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蒜香嫩豆腐，豆腐是人们餐桌上常做的家常菜，豆腐价格低兼，营养丰富，老少皆宜。炒，煮，拌，炖四季皆宜。

时间:10-30分钟

食材

嫩豆腐 500g

油适量

盐适量

姜丝适量

香葱适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/11

豆腐香葱，
步骤 2/11

豆腐切块，香葱切末，切点姜丝。
步骤 3/11

烧油下入豆腐，
步骤 4/11

撒盐，
步骤 5/11

煎片刻，
步骤 6/11

两面煎黄，
步骤 7/11

撒上辣椒粉，
步骤 8/11

放进香葱，
步骤 9/11

淋上生抽，
步骤 10/11

放点鸡精，
步骤 11/11

炒匀装盘。

小贴士

豆腐先两面煎黄。

发布于 2019-11-04

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