Name: 蒜香辣豆腐
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: 徽菜
Ingredients: 嫩豆腐 200g; 蒜苗 2棵; 油 适量; 盐 适量; 鸡精 适量; 五香粉 适量; 豆瓣酱 适量; 红薯粉 适量

蒜香辣豆腐

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好吃

时间:10分钟内

食材

嫩豆腐 200g

蒜苗 2棵

油适量

盐适量

鸡精适量

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烹饪步骤

步骤 1/5

蒜苗洗净切末，嫩豆腐切块，粉欠兑水打汁
步骤 2/5

锅中放油，炸香豆瓣酱
步骤 3/5

豆瓣炸香后加少量水
步骤 4/5

依次放入蒜苗豆腐
步骤 5/5

放盐鸡精五香粉，勾入粉欠即可

小贴士

大火翻炒

发布于 2020-01-14

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