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葱香嫩豆腐
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fringe大力水手

今天去买豆腐，卖豆腐大爷问我要嫩豆腐还是老豆腐，我问嫩豆腐怎么吃？老豆腐又怎么吃？大爷说嫩的煮着吃，老豆腐煎着吃。原来是这样，可我偏爱嫩豆腐，无所谓了！

时间:10分钟内
食材
嫩豆腐 500g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
料酒 适量
蒜头 适量
小葱 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    豆腐切块。
  • 步骤 2/8
    蒜头切碎，葱切小段，姜切丝。
  • 步骤 3/8
    备好调味品。
  • 步骤 4/8
    热油炒香姜蒜葱头。
  • 步骤 5/8
    放豆腐块，轻翻动。
  • 步骤 6/8
    加生抽，料酒，盐调味。
  • 步骤 7/8
    最后撒上葱段即可。
  • 步骤 8/8
    很嫩滑入口的一道菜！
小贴士

用老豆腐也可以，很简单！

发布于 2019-06-28
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