Name: 莲子葱香酿豆腐
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: 上海菜
Ingredients: 油豆腐 350克; 糯米粉 500克; 香葱 150克; 白糖 100克; 莲子 100克; 五花肉 300克; 盐 适量

莲子葱香酿豆腐

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莲子葱香酿豆腐，香，甜，糯，家乡的特色菜。

时间:30分钟-1小时

食材

油豆腐 350克

糯米粉 500克

香葱 150克

白糖 100克

莲子 100克

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烹饪步骤

步骤 1/9

干莲子用清水泡发，油豆腐少许，五花肉切丁，备糖，糯米粉，香葱
步骤 2/9

肉切丁放进绞肉机里绞碎
步骤 3/9

如图
步骤 4/9

取大盆放进糯米粉，肉，香葱，盐，糖，泡好的莲子
步骤 5/9

合拌均匀
步骤 6/9

酿进油豆腐里
步骤 7/9

放进电压锅里
步骤 8/9

调至肉档高压
步骤 9/9

好香糯酿豆腐

小贴士

酿豆腐的酿心随自家爱吃的调配

发布于 2020-09-22

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