Name: 蜜汁蒜香煎鸡胸
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 川菜
Ingredients: 鸡胸肉 1块; 大蒜 3瓣; 蜂蜜 1勺; 研磨黑胡椒 适量; 蚝油 少许; 五香粉 少许; 海鲜酱油 少许

蜜汁蒜香煎鸡胸

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危险男爵半香

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时间:10-30分钟

食材

鸡胸肉 1块

大蒜 3瓣

蜂蜜 1勺

研磨黑胡椒适量

蚝油少许

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烹饪步骤

步骤 1/2

首先先进行腌制。鸡胸肉改刀，切成几大片，加入五香粉，蒜末，少许蚝油和海鲜酱油，再加上一勺蜂蜜。用手搅拌均匀，可以适当多揉一会儿，这样很容易入味。
步骤 2/2

上锅煎，8分钟左右，鸡胸表面煎出漂亮的焦糖色即可。

小贴士

由于我健身，对盐分控制很严格，所以没有放盐，大家在腌制鸡肉的时候可以适当放入少许盐来提味。鸡胸我是提前一天晚上腌制的，第二天直接煎这样很方便。这道菜很适合健身的朋友来吃，高蛋白低脂肪。

发布于 2018-10-21

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