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香煎鸡胸肉片
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蘭平狗狗oo

这道菜最近常做，只是调味料有时作小小改变而已。鸡肉与九层塔味道真的很搭，所以每次做鸡肉的时候都赶紧去院子摘些新鲜九层塔回来。前段时间一下子买了五公斤的鸡胸肉，所以最近家里的餐桌就常常会出现鸡肉。幸好我家LG不挑食，做什么就吃什么。至少肉吗，不是牛肉就是鸡肉，羊肉得过些日子天气转凉才买。

时间:10分钟内
食材
鸡胸脯肉 300g
洋葱 1个
橄榄油 适量
黑椒酱 适量
生抽 适量
九层塔 适量
白糖 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备好所有食材。
  • 步骤 2/7
    将鸡胸肉切大片、洋葱切丝，九层塔洗摘干净。
  • 步骤 3/7
    烧热锅倒入适量橄榄油，放入切好的鸡胸肉片。
  • 步骤 4/7
    两边煎至金黄色。
  • 步骤 5/7
    加入洋葱丝，翻炒均匀。
  • 步骤 6/7
    调入黑椒酱、生抽、白糖以及少许清水。
  • 步骤 7/7
    最后倒入九层塔，翻炒均匀即可熄火。
小贴士

调味料味道比较浓，所以鸡胸肉切片之后不必腌制。

发布于 2019-08-19
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